¡Sin desperdicio! Cómo aprovechar la parchita...
¿Qué haces con las conchas de la parchita? ¡No las tires a la basura por favor! Uno de los más deliciosos...
Ponqué de naranja con zanahoria y frutos secos
El ponqué de naranja con zanahorias es una de mis recetas favoritas,  la original la conocí hace muchos años y le...
Botecitos de berenjenas al gratén
Esta es una receta muy rica, que aprovecha la carne de soya que hemos guisado previamente, y es fácil de lograr....
Mermelada de tomate de árbol
El tomate de árbol, de palo o tamarillo es una fruta típica andina de un intenso sabor y cuya mermelada es una...
Plumitas con salsa de champiñones a la cerveza
Una pasta siempre viene bien, y si la presentamos con una salsa deliciosa, viene mejor. Esta es una salsa de fácil...
Dulce de cabello de ángel con piña
El dulce de cabello de ángel con piña es un importante representante de la dulcería criolla. La fruta del cabello de...
Ensalada picante de lechugas y rábanos
La ensalada que hoy les presento, es de mis favoritas por fresca y picante al mismo tiempo,  además es colorida y...
Crema de auyama
La crema de auyama (o de calabaza), zanahoria y calabacín, es una sopa fácil de elaborar y es indicada en los...
Higos en almíbar
Me encantan las frutas en almíbar y ésta que hoy les presento me gusta especialmente. Los higos son una fruta no muy...
Arroz con mango
Un arroz con mango en Venezuela suele designar a un alboroto, algo incoherente o falto de lógica, en nuestro caso...