Té y galletas de avena
Con esta publicación queremos iniciar una serie  en las que compartiremos conocimientos acerca del té y su maridaje,...
Pasteleria Navideña
Una época del año que se destaca por el despliegue gastronómico, son las fiestas de navidad y año nuevo. Cada...
Panes integrales con harina de algarroba
La harina de algarroba, es una alternativa saludable que puede ser utilizada en preparaciones tanto dulces como...
Quinoa estilo hindú
La quinoa es un cereal, que los incas consideraron como “la madre de los cereales”, por sus propiedades...
Un puchero vegetariano
Cada lugar en el mundo tiene su plato que le distingue y cuando lo probamos en el lugar de origen con los...
Galletas de avena y frutos secos
Las galletas siempre son bienvenidas en el desayuno, en la merienda, como un tentempié y hasta como un bonito...
Milanesas de berenjena a la napolitana
Las berenjenas son de una versatilidad grandiosa, lo que nos permite comerlas con frecuencia  preparadas de manera...
Calabaza horneada con queso Mozzarella
La calabaza anco es una verdura típica del invierno, su abundancia y bajo costo en la estación nos invita a...
Pesto de calabacín
La receta que hoy les presento es muy sencilla y fácil de preparar,  la puedes usar como salsa para la pasta, como...
Torta de pan
La torta de pan es una receta clásica con la que se aprovecha el pan que ha sobrado de días anteriores y se ha ido...