Grjónagrautur, un arroz con leche Islandés
El Grjónagrautur es el nombre de una típica merienda de Islandia, cuya traducción al español es sencillamente...
Mojo canario (rojo)
El mojo canario es una de las especialidades culinarias más conocidas y difundidas en las Islas Canarias, no falta en...
El chocolate: bean to bar o de la pepa a la...
La criollísima expresión (de la pepa a la tableta) contrasta con la finura de la tendencia gastronómica...
Sandwich tricolor vegetariano
Este sandwich es fácil de elaborar y es una buena opción para ofrecer cuando tenemos invitados, ya que es altamente...
Tartar de plátano
Un tartar es una preparación tipo ensalada, por lo general con pescado o carne crudos, picados muy finamente. Nosotros...
Pastel de lentejas turcas
Para la elaboración del pastel turcas aprovecharemos la receta las albóndigas de lentejas turcas, publicada con...
Una coleslaw especial
La ensalada conocida como coleslaw, es de las más populares en el mundo. Sus ingredientes son básicamente el repollo...
Mermelada de auyama
Normalmente encontramos la auyama en preparaciones saladas, sin embargo su uso como ingredientes de postres es...
Sopa cremosa con hojas de remolacha
Normalmente cuando compramos remolacha en el supermercado, ellas vienen sin rastros de haber tenido hojas. Es más...
Babaganush (crema de berenjenas)
El babaganuch (crema de berenjenas) es una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Muy sabrosa y...