Torta de pan
La torta de pan es una receta clásica con la que se aprovecha el pan que ha sobrado de días anteriores y se ha ido...
La tapioca
La tapioca es una de las tantas variedades gastronómicas que en nuestro vecino país, Brasil, han encontrado para...
Grjónagrautur, un arroz con leche Islandés
El Grjónagrautur es el nombre de una típica merienda de Islandia, cuya traducción al español es sencillamente...
Mermelada de auyama
Normalmente encontramos la auyama en preparaciones saladas, sin embargo su uso como ingredientes de postres es...
Cascos de guayaba en almíbar
Los casos de guayaba son un importante representante de la dulcería criolla venezolana. Uno de los postres...
¡Sin desperdicio! Cómo aprovechar la parchita...
¿Qué haces con las conchas de la parchita? ¡No las tires a la basura por favor! Uno de los más deliciosos...
Ponqué de naranja con zanahoria y frutos secos
El ponqué de naranja con zanahorias es una de mis recetas favoritas,  la original la conocí hace muchos años y le...
Mermelada de tomate de árbol
El tomate de árbol, de palo o tamarillo es una fruta típica andina de un intenso sabor y cuya mermelada es una...
Dulce de cabello de ángel con piña
El dulce de cabello de ángel con piña es un importante representante de la dulcería criolla. La fruta del cabello de...
Higos en almíbar
Me encantan las frutas en almíbar y ésta que hoy les presento me gusta especialmente. Los higos son una fruta no muy...