Carne de soya
La carne de soya constituye una buena fuente de proteína vegetal y aunque no sea vegetariano, es una alternativa...
Huevos fritos: lisos o arrugados
Cada quien tiene su manera de freír los huevos, y hay acabados y presentaciones para todos los gustos. A mi abuela le...
Ensalada de zanahorias y calabacín
Les presentamos esta fácil y rápida ensalada, cuya novedad está en la forma del rallado de los ingredientes...
Postre de limón con yogur
Hemos elaborado este postre a partir de combinar yogur con leche condensada y jugo de limón. Fácil y muy rápida la...
Ensalada de pimentones con quinua
Esta ensalada la preparamos una tarde de domingo en la cocina de Mig, cuando nuestra amiga Maria Alejandra Sosa,...
Albóndigas de lentejas turcas
Les presentamos una receta de albóndigas de lentejas turcas, que nos enseñó y preparó nuestra amiga la...
Pasta de tomate
 La temporada de tomates, cuando los vemos en el mercado rojos, abundantes y baratos, hay que aprovecharla preparando...
Crema de espinacas
En el Día Mundial de la Bicicleta les traemos un aporte de fibra para los ciclistas. No podía faltar en Mig Cocina...
Ensalada de lechuga con aguacate, mango y fresas
Esta colorida y fresca ensalada combina una crujiente y verde lechuga con frutas y hierbas, la aderezamos con una...
Pesto de espinacas y albahaca
Normalmente encontramos que el pesto es una salsa que se elabora con albahaca, sin embargo podemos encontrar variantes...